ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด」 ชิ้นทอดก็ว้าวแล้วน้ำจิ้มอะเด็ดกว่า!🤩🎉 «น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด» เมนูนี้พี่หมีขายน้ำจิ้มเลยครับ น้ำจิ้มมะขามเด็ดๆที่รสเข้มข้น ครบรสมาก เป็นน้ำจิ้มที่เหมาะที่จะเอาสารพัดลูกชิ้นทอด พองกรอบมาจิ้มมาก ของทอดร้อนๆกินกับน้ำจิ้มมะขามนัวๆ ยั่วให้กินต่อได้เรื่อยๆเลยย🤤🤤🤤 🐾🐻สูตรครับ 🐾ส่วนผสม ลูกชิ้นปลากลม ลูกชิ้นปลาทรงลักบี้ ลูกชิ้นสาหร่าย ไส้กรอก น้ำมันสำหรับทอด 🐾ส่วนผสมน้ำจิ้มมะขาม มะขามเปียก 80 กรัม น้ำเปล่า 1½ ถ้วยตวง(คั้นน้ำมะขามเปียก) น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง น้ำปลา ½ ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกป่น 1 ถ้วยตวง ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา แป้งมัน ¼ ถ้วยตวง น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง(ละลายแป้งมัน) ผักชีซอย (โรยหน้า) 🐾วิธีทำ 1. นำมะขามเปียกและน้ำเปล่ามาขยำให้เข้ากัน ขยำจนน้ำ มะขามเปียกเข้มข้น ตักตัวกากและเม็ดมะขามออก เตรียมไว้ 2. ตั้งหม้อ(ไฟกลาง)ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ และ น้ำปลาลงไปเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย 3. ใส่ซีอิ๊วดำ เกลือและพริกป่นลงไป เคี่ยวต่อประมาน 5 นาที ใส่แป้งมันผสมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวจนข้นขึ้น ปิดไฟ โรยผักชีซอยลงไป พักน้ำจิ้มไว้ 4. ตั้งกระทะไฟกลางรอให้น้ำมันร้อนเล็กน้อยไม่ต้องให้ร้อนมาก (ถ้าใส่ลูกชิ้นลงไปทอดตอนน้ำมันร้อนจัดเวลาทอดเสร็จลูกชิ้น จะฟีบเหี่ยวไม่สวย) ใส่ลูกชิ้นและไส้กรอกลงไปทอด ระหว่าง ทอดคอยคนบ่อยๆ (เพื่อให้สีสม่ำเสมอกัน) ทอดจนลูกชิ้น กรอบพอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันใส่ถาด 5. นำน้ำจิ้มมาราดลงบนลูกชิ้นทอดพร้อมทาน ...ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ... . ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ. 🍚 [email protected] : http://bit.ly/Line_Mheememhor 🍲 Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้. 🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01 💸 พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02 #หมีมีหม้อ @mheememhor mheememhor หมีมีหม้อ

  • mheememhor

    @mheememhor

    1 week ago
  • ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด」 ชิ้นทอดก็ว้าวแล้วน้ำจิ้มอะเด็ดกว่า!🤩🎉 «น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด» เมนูนี้พี่หมีขายน้ำจิ้มเลยครับ น้ำจิ้มมะขามเด็ดๆที่รสเข้มข้น ครบรสมาก เป็นน้ำจิ้มที่เหมาะที่จะเอาสารพัดลูกชิ้นทอด พองกรอบมาจิ้มมาก ของทอดร้อนๆกินกับน้ำจิ้มมะขามนัวๆ ยั่วให้กินต่อได้เรื่อยๆเลยย🤤🤤🤤 🐾🐻สูตรครับ 🐾ส่วนผสม ลูกชิ้นปลากลม ลูกชิ้นปลาทรงลักบี้ ลูกชิ้นสาหร่าย ไส้กรอก น้ำมันสำหรับทอด 🐾ส่วนผสมน้ำจิ้มมะขาม มะขามเปียก 80 กรัม น้ำเปล่า 1½ ถ้วยตวง(คั้นน้ำมะขามเปียก) น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง น้ำปลา ½ ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกป่น 1 ถ้วยตวง ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา แป้งมัน ¼ ถ้วยตวง น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง(ละลายแป้งมัน) ผักชีซอย (โรยหน้า) 🐾วิธีทำ 1. นำมะขามเปียกและน้ำเปล่ามาขยำให้เข้ากัน ขยำจนน้ำ มะขามเปียกเข้มข้น ตักตัวกากและเม็ดมะขามออก เตรียมไว้ 2. ตั้งหม้อ(ไฟกลาง)ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ และ น้ำปลาลงไปเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย 3. ใส่ซีอิ๊วดำ เกลือและพริกป่นลงไป เคี่ยวต่อประมาน 5 นาที ใส่แป้งมันผสมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวจนข้นขึ้น ปิดไฟ โรยผักชีซอยลงไป พักน้ำจิ้มไว้ 4. ตั้งกระทะไฟกลางรอให้น้ำมันร้อนเล็กน้อยไม่ต้องให้ร้อนมาก (ถ้าใส่ลูกชิ้นลงไปทอดตอนน้ำมันร้อนจัดเวลาทอดเสร็จลูกชิ้น จะฟีบเหี่ยวไม่สวย) ใส่ลูกชิ้นและไส้กรอกลงไปทอด ระหว่าง ทอดคอยคนบ่อยๆ (เพื่อให้สีสม่ำเสมอกัน) ทอดจนลูกชิ้น กรอบพอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันใส่ถาด 5. นำน้ำจิ้มมาราดลงบนลูกชิ้นทอดพร้อมทาน ...ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ... . ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ. 🍚 [email protected] : http://bit.ly/Line_Mheememhor 🍲 Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้. 🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01 💸 พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02 #หมีมีหม้อ

    ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด」
    ชิ้นทอดก็ว้าวแล้วน้ำจิ้มอะเด็ดกว่า!🤩🎉 «น้ำจิ้มลูกชิ้นทอด»
    เมนูนี้พี่หมีขายน้ำจิ้มเลยครับ น้ำจิ้มมะขามเด็ดๆที่รสเข้มข้น
    ครบรสมาก เป็นน้ำจิ้มที่เหมาะที่จะเอาสารพัดลูกชิ้นทอด
    พองกรอบมาจิ้มมาก ของทอดร้อนๆกินกับน้ำจิ้มมะขามนัวๆ
    ยั่วให้กินต่อได้เรื่อยๆเลยย🤤🤤🤤
    🐾🐻สูตรครับ
    🐾ส่วนผสม
    ลูกชิ้นปลากลม
    ลูกชิ้นปลาทรงลักบี้
    ลูกชิ้นสาหร่าย
    ไส้กรอก
    น้ำมันสำหรับทอด
    🐾ส่วนผสมน้ำจิ้มมะขาม
    มะขามเปียก 80 กรัม
    น้ำเปล่า 1½ ถ้วยตวง(คั้นน้ำมะขามเปียก)
    น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง
    น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
    น้ำปลา ½ ถ้วยตวง
    เกลือป่น 1 ช้อนชา
    พริกป่น 1 ถ้วยตวง
    ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
    แป้งมัน ¼ ถ้วยตวง
    น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง(ละลายแป้งมัน)
    ผักชีซอย (โรยหน้า)
    🐾วิธีทำ
    1. นำมะขามเปียกและน้ำเปล่ามาขยำให้เข้ากัน ขยำจนน้ำ
    มะขามเปียกเข้มข้น ตักตัวกากและเม็ดมะขามออก เตรียมไว้
    2. ตั้งหม้อ(ไฟกลาง)ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ และ
    น้ำปลาลงไปเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย
    3. ใส่ซีอิ๊วดำ เกลือและพริกป่นลงไป เคี่ยวต่อประมาน 5 นาที
    ใส่แป้งมันผสมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวจนข้นขึ้น ปิดไฟ
    โรยผักชีซอยลงไป พักน้ำจิ้มไว้
    4. ตั้งกระทะไฟกลางรอให้น้ำมันร้อนเล็กน้อยไม่ต้องให้ร้อนมาก
    (ถ้าใส่ลูกชิ้นลงไปทอดตอนน้ำมันร้อนจัดเวลาทอดเสร็จลูกชิ้น
    จะฟีบเหี่ยวไม่สวย) ใส่ลูกชิ้นและไส้กรอกลงไปทอด ระหว่าง
    ทอดคอยคนบ่อยๆ (เพื่อให้สีสม่ำเสมอกัน) ทอดจนลูกชิ้น
    กรอบพอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันใส่ถาด
    5. นำน้ำจิ้มมาราดลงบนลูกชิ้นทอดพร้อมทาน
    ...ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ...
    .
    ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ.
    🍚 Line @ : http://bit.ly/Line_Mheememhor
    🍲 Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor

    เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้.
    🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01
    💸 พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02

    #หมีมีหม้อ

  • 16,960 117
  • Save Image Other Pictures

Instagram mheememhor (หมีมีหม้อ) Other ImgKat Posts

witaneep - witanee 1 week ago

แม่เราทำตอนท้ายจะใส่พริกแห้งทอดลงไปด้วยค่ะ เด็ดมาก😋😋😋